 | |
| Буженина запеченная | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 183 кКал |
| Вес изделия | 400-550 г и 1,2-2,6 кг |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C - 20 суток |
| Сайт | https://shop.okraina.ru |
Общие сведения
ТУ 10.13.14-006-78096490-2018.
Продукт готов к употреблению2.
Срок хранения нарезки – не более 24 часов в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
- окорок свиной;
- вода;
- соль;
- специи и экстракты специй (паприка, кориандр, лук, горчичное семя, душистый перец, майоран, чеснок, корица, черный перец, чили, мускатный орех, сельдерей, имбирь, тмин, пажитник, куркума, гвоздика);
- ароматизатор «Мясо»;
- сахар;
- животный белок;
- стабилизатор (пирофосфаты);
- загуститель (гуаровая камедь);
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- антислеживающий агент (Е551);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия)1.