 | |
| Ветчина Рождественская | |
|---|---|
| Производитель | Сосновоборская |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 3 г |
| Энергетическая ценность | 195 кКал |
| Вес изделия | 0,450 кг |
| Срок хранения | 2 месяца – от 0°С до +6°С |
Ветчина Рождественская (Сосновоборская) – вареный мясной продукт, готовый к употреблению.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- эмульсия белковая свиная;
- крахмал;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (специи: горчица, перец, мускатный орех, кардамон, усилитель вкуса: глутамат натрия, антиокислитель: аскорбат натрия, экстракт перца и мускатного ореха);
- комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: фосфаты, пшеничный и горчичный белок);
- регуляторы кислотности: ацетат и цитрат натрия;
- вкусоароматическая добавка: перец;
- краситель: красный свекольный;
- чеснок;
- вода (лед)1.