 | |
| Ветчина в оболочке (Сургутский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Сургутский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 33 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 345 кКал |
| Сайт | mksurgut.ru |
Ветчина в оболочке (Сургутский мясокомбинат) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.
Общие сведения
Мясной продукт категории Б производится ООО Мясокомбинат «Сургутский» в соответствии с ГОСТ 31790.
Выпускается в натуральной и в искусственной оболочке1.
Сроки годности при температуре от 0°C до 6°C:
- в натуральной оболочке без упаковки при относительной влажности от 70% до 80% – 5 суток;
- в натуральной оболочке и вакуумной упаковке – 20 суток;
- в искусственной барьерной оболочке – 20 суток2.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизатор Е450i;
- регулятор кислотности Е451i;
- антиокислитель Е301;
- пряности1.