 | |
| Грудинка фермерская (Черкизово) | |
|---|---|
| Производитель | Черкизово |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 248 кКал |
| Вес изделия | 400-600 г |
| Срок хранения | 60 суток при температуре 2-6°С |
| Сайт | cherkizovo.ru |
Грудинка фермерская (Черкизово) – варено-копченый мясной продукт бренда «Черкизово».
Общие сведения
Варено-копченый продукт из мяса.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- соль нитритная (соль; фиксатор окраски – нитрит натрия);
- животный и молочный белки;
- стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия; пирофосфат натрия; молочная и винная кислоты);
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, молочная кислота, ацетат натрия);
- пшеничные волокна;
- молочная сыворотка;
- агент желирующий (хлорид калия);
- загустители (дикрахмала дипатоцетилированный, конжаковая и ксантановая камедь);
- антиокислитель (аскорбат натрия, лимонная кислота);
- чеснок;
- экстракты перца, розмарина, ягод;
- ароматизатор мяса;
- декстроза;
- краситель кармин 1.