 | |
| Салями Датская варено-копченая | |
|---|---|
| Производитель | Рамфуд |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 40 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 404 кКал |
| Тип оболочки | фиброузная |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С – 30 суток |
| Сайт | ramfud |
Датская варёно-копчёная (Рамфуд) – это варёно-копчёное колбасное изделие из свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Изделие имеет форму прямого батона, упаковано в модифицированной газовой среде.
Ингредиенты
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- вода питьевая;
- молоко коровье сухое обезжиренное;
- перец чёрный молотый;
- перец белый молотый;
- сахар;
- регулятор кислотности трифосфат натрия;
- стабилизатор дигидропирофосфат натрия.2