 | |
| Зельц Закусочный | |
|---|---|
| Производитель | Брестский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 11 г |
| Углеводы | 4 г |
| Энергетическая ценность | 240 кКал |
| Тип оболочки | полиамид |
| Вес изделия | 1,7 кг |
| Срок хранения | от 2°C до 6°C и влажности воздуха 70-80% - 30 суток |
| Сайт | https://brestmeat.by/ |
Зельц Закусочный (Брестский мясокомбинат) – это варёное мясное изделие из термически обработанных ингредиентов.
Общие сведения
Мясной продукт выпускается Брестским мясокомбинатом (БМК), готов к употреблению.
Батон диаметром 80 мм 2.
Ингредиенты
- шкурка свиная;
- бульон;
- соединительная ткань свиная;
- сычуг говяжий вареный;
- мясо предплечья свиное вареное в шкурке;
- ноги свиные;
- губы и/или уши говяжьи вареные;
- мука пшеничная;
- почки говяжьи и/или свиные;
- путовый сустав говяжий;
- пшеничная клетчатка;
- соль поваренная пищевая йодированная;
- комплексная пищевая добавка;
- глюкоза;
- мальтодекстрин;
- вещества вкусоароматические натуральные;
- усилители вкуса и аромата1.