 | |
| Карпаччо из утки высшего сорта | |
|---|---|
| Производитель | Деликатес Дичь |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 40,3 г |
| Белки | 21,74 г |
| Энергетическая ценность | 320 кКал |
| Вес изделия | 0,150-0,170 кг |
| Сайт | delikatess-dich.ru |
Карпаччо из утки высшего сорта (Деликатес Дичь) – вяленый мясной продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
Срок годности и температура хранения:
- 90 суток – от 0°С до +16°С при относительной влажности воздуха 75-78%;
- 20 суток – до +20°С.
Ингредиенты
Состав:
- филе утиной грудки;
- соль пищевая поваренная;
- пряности молотые (перец черный, чеснок);
- сахар;
- специи: кардамон;
- дрожжевые экстракты;
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- антиокислитель (Е316)1.