 | |
| Колбаса Венская | |
|---|---|
| Производитель | Сосновоборская |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 33 г |
| Белки | 7 г |
| Углеводы | 6 г |
| Энергетическая ценность | 349 кКал |
| Вес изделия | 0,350 кг |
| Срок хранения | 30 суток – от 0°С до +6°С |
Колбаса Венская (Сосновоборская) – полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- эмульсия белковая свиная (шкурка свиная, вода);
- смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- чеснок;
- комплексная пищевая добавка (экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех, чили), декстроза, стабилизатор пирофосфат натрия, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный, антиокислитель: аскорбиновая кислота, крахмал картофельный, регулятор кислотности ацетат натрия);
- антиоксидант: цитрат натрия;
- краситель кармин1.