 | |
| Колбаса Русская | |
|---|---|
| Производитель | Брюкке |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 310 кКал |
| Тип оболочки | полиамидная |
| Вес изделия | около 550 г |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности не выше 75% |
| Сайт | брюкке.рф |
Колбаса Русская (Брюкке) – это вареное колбасное изделие компании-производителя из Алтайского края1.
Общие сведения
Цвет фарша на разрезе розовый или светло-розовый и содержит кусочки шпика белого цвета или с розовым оттенком с размером сторон не более 4 мм. Запах с ароматом пряностей, вкус в меру соленый2.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина высший сорт;
- свинина полужирная;
- шпик хребтовый;
- соль поваренная пищевая;
- специи;
- чеснок;
- пищевые добавки: фиксатор окраски – нитрит натрия (Е250)3.