Колбаса престижная сырокопченая в обсыпке (Малаховский мясокомбинат)
Продукция производителя Малаховский мясокомбинат
| Колбаса престижная сырокопченая в обсыпке (Малаховский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Малаховский мясокомбинат |
| Состав | |
| говядина, шпик, свинина, декоративная обсыпка (паприка зелёная и красная, лук сушеный), соль, пряности | |
| Тип оболочки | декоративная обсыпка |
| Вес изделия | большой батон – до 600 г, малый батон – до 220 г |
| Срок хранения | до 30 суток при температуре от +12°C до +15°C. Под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от +2°C до +6°C целый батон – до 30 суток |
Колбаса престижная сырокопченая в обсыпке (Малаховский мясокомбинат) – сырокопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Изготовлена по рецептуре специалистов комбината. Выпускается в декоративной обсыпке. Структура на срезе неоднородная, с крупными, диаметром до 4 мм, вкраплениями грудинки. Приятный вкус зелёной и красной паприки.
Вид продукта: прямой батон в крупной декоративной обсыпке диаметром до 55 мм, длиной до 400 мм.
Фасовка: в модифицированной атмосфере батон целиком.
Продукт готов к употреблению1.

