 | |
| Колбаса сырокопченая Брауншвейгская | |
|---|---|
| Производитель | Романишин |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 53 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 537 кКал |
| Тип оболочки | фиброуз |
| Срок хранения | 120 суток при температуре от от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 90 суток в пределах общего срока годности |
| Сайт | romanishin-kolbasa.com/ru/ |
Брауншвейгская (Романишин) – это сырокопчёное колбасное изделие категории А.
Общие сведения
Соответствует ГОСТ Р 55456-2013.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- декстроза;
- пряности;
- стартовые культуры микроорганизмов.
Внимание! При хранении допускается естественная кристаллизация соли на поверхности продукта.1