 | |
| Мортаделла | |
|---|---|
| Производитель | Мир Специй |
| Назначение | для производства вареных колбас, сосисок, сарделек |
| Состав | |
| мускатный орех, кардамон, тмин | |
| Сайт | sibagro.su |
Мортаделла (Мир Специй) – это вкусоароматическая смесь для вареных колбас, сосисок, сарделек.
Общие сведения
Норма закладки: 4 г/1 кг массы.