 | |
| Неомикс Э 4 | |
|---|---|
| Производитель | Мир Специй |
| Назначение | для производства всех видов мясопродуктов, используется в составе белково-жировой эмульсии и в сухом виде |
| Состав | |
| эмульгатор | |
| Сайт | sibagro.su |
Неомикс Э 4 – эмульгатор от производителя «Мир Специй».
Общие сведения
Рекомендуются применять в качестве эмульгатора и стабилизатора мясных систем с повышенным содержанием жира. Используется в сухом виде.
Норма расхода – от 0,3 до 1,5 кг на 100 кг сырья 1.