 | |
| Окорок свиной на кости со шкурой и с голяшкой | |
|---|---|
| Производитель | Строгоновъ |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 23 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 260 кКал |
| Состав | |
| Окорок свиной на кости со шкурой и с голяшкой | |
| Срок хранения | для охлажденного продукта: от -1ºС до +4ºС - - 5 суток, для замороженного продукта: при температуре не выше -18ºС - не более 12 месяцев |
| Сайт | строгонов.рф |
Окорок свиной на кости со шкурой и с голяшкой (Строгоновъ) – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области1.
Общие сведения
Окорок свиной на кости со шкурой и с голяшкой под брендом «Строгоновъ» относится к мясокостным крупнокусковым полуфабрикатам из свинины категории Б.
Продукт представляет собой кусок тазобедренной части на кости с голяшкой, со шкурой. Поверхность ровная, не заветренная, края выравнены.
Полуфабрикат выпускается весовым продуктом в индивидуальной упаковке в двух температурных режимах.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-030-37676459-20161.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.