Оленина по-Веллингтонски с брусникой (ЭкоТаймыр)

Оленина по-Веллингтонски с брусникой
Производитель	ЭкоТаймыр
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	19,8 г
Белки	11,6 г
Углеводы	13,2 г
Энергетическая ценность	278 кКал
Состав
	оленина, шпик, лук, брусника, бекон сырокопченый, тесто слоеное бездрожжевое, соль, чеснок, перец черный
Вес изделия	500 г
Формат упаковки	вакуум
Срок хранения	при температуре -18°С – 18 месяцев
Сайт	eco-taimyr.ru

Оленина по-Веллингтонски с брусникой (ЭкоТаймыр‎) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от мясоперерабатывающего предприятия из Красноярска¹.

Общие сведения

Оленина по-веллингтонски с брусникой под брендом «ЭкоТаймыр» – это мясной рулет, завернутый в тонкий пласт слоеного бездрожжевого теста.
Изготовлено в соответствии с ТУ 9214-001-59577522-15.
Требуется термическая обработка.
Замороженный полуфабрикат вынуть из пакета и выложить на смазанный растительным маслом противень или форму для выпечки.
Разморозить при комнатной температуре в течение часа.
Выпекать в заранее разогретом духовом шкафу до золотистого цвета при температуре 180ºС в течение часа.
Вынуть из духовки и дать немного остыть.
Перед подачей нарезать порционно.

Источники

eco-taimyr.ru