 | |
| Пастрома из мяса цыпленка | |
|---|---|
| Производитель | Фабрика Селенга |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 4,2 г |
| Белки | 17,5 г |
| Углеводы | 2,7 г |
| Энергетическая ценность | 115 кКал |
| Вес изделия | 1 кг |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С – 90 суток |
| Сайт | fabrika-selenga.ru |
Пастрома из мяса цыпленка (Фабрика Селенга) – сыровяленный мясной продукт из куриного филе с пряностями и горчицей. Готов к употреблению.1
Общие сведения
Пастрома – мясной деликатес, блюдо еврейской кухни Молдавии и Румынии. Традиционно готовится из говядины, иногда используется свинина. Мясо маринуется, коптится и приправляется специями, к столу пастрома подается тонко нарезанной.2
Продукция от Фабрики Селенга делается из курятины, без ГМО, без оболочки. Фасуется кусками.
Ингредиенты
- филе куриное;
- вода;
- соль;
- декстроза;
- пряности с горчицей;
- стартовая культура;
- фиксатор окраски Е250.1