 | |
| Сервелат Венгерский | |
|---|---|
| Производитель | Брестский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 44 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 450 кКал |
| Тип оболочки | искусственная |
| Вес изделия | 1 кг |
| Срок хранения | от +2°С до +6°С - 25 суток |
| Сайт | https://brestmeat.by/ |
Сервелат Венгерский (Брестский мясокомбинат) – варено-копченое колбасное изделие производства ОАО «Брестский мясокомбинат».
Ингредиенты
- говядина;
- шпик хребтовый и (или) боковой;
- свинина;
- добавка комплексная пищевая для мясной продукции с йодом «смесь посолочно-нитритная» (соль йодированная пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски нитрит натрия);
- приправы и экстракты приправ (перец черный, мускатный орех);
- эмульгатор пирофосфаты;
- регулятор кислотности трифосфаты;
- соль;
- сахар;
- декстроза;
- антиокислители: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия;
- соль поваренная йодированная пищевая (агент антислеживающий Е536)
- вкусо-ароматическая комплексная пищевая добавка;
- соль, смесь ароматическая «Бекон»;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный1.