 | |
| Смесь для полукопченой колбасы с сыром | |
|---|---|
| Производитель | Виберг |
| Назначение | для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов: сырокопченых, сыровяленых, полукопченых, варено-копченых, салями и иных мелкозернистых колбас, кабаносси, купат, колбасок для гриля, любых видов пельменей, мант, чебуреков, самсы, котлет, шницелей и иных изделий из мяса |
| Состав | |
| пряности, экстракты пряностей, глютаминат, сахароза, глюкоза, перец, кориандр, мускатный орех | |
| Вес изделия | 1 кг |
| Сайт | wiberg.eu |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}Смесь для полукопченой колбасы с сыром (Виберг) – это вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов.
Общие сведения
Дозировка: 5 г на 1 кг сырья.