 | |
| Филе шейного отруба (Денвер) | |
|---|---|
| Производитель | Мираторг |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 230 кКал |
| Состав | |
| говядина | |
| Вес изделия | 1,600 кг |
| Срок хранения | 30 суток |
| Сайт | miratorg.ru |
Филе шейного отруба (Денвер) – сырой мясной продукт бренда Мираторг.
Общие сведения
Кусок мясной мякоти, выделенный из центральной части шеи, зачищенный от сухожилий и грубых поверхностных пленок. Эта часть говяжьей туши используется для приготовления знаменитого стейка Денвер. Данный стейк обладает высокой мраморностью, его легко нарезать и готовить1.