 | |
| Шашлык свиной Экстра (Малаховский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Малаховский мясокомбинат |
| Состав | |
| свинина, лук, соль, уксус, пряности | |
| Срок хранения | при температуре от 2°C до 6°C – не более 5 суток (в ведре) и не более 7 суток (в вакууме) |
Шашлык свиной Экстра (Малаховский мясокомбинат) – это мясной полуфабрикат из свинины.
Общие сведения
Кусочки мясной мякоти свинины массой до 50 г, нарезанные из шейной части свинины.
Необходима термическая обработка1.