 | |
| Шейка свиная | |
|---|---|
| Производитель | Строгоновъ |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 31,9 г |
| Белки | 13,6 г |
| Энергетическая ценность | 349 кКал |
| Состав | |
| свинина (шейка) | |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 22 суток |
| Сайт | строгонов.рф |
Шейка свиная (Строгоновъ) – это охлажденный мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области1.
Общие сведения
Шейка свиная под брендом «Строгоновъ» относится к бескостным крупнокусковым полуфабрикатам из свинины категории В.
Продукт представляет собой группу мышц, прилегающих к шейным, первым четырем грудным позвонкам и верхней половине ребер.
Полуфабрикат выпускается весовым продуктом.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-030-37676459-20161.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.