 | |
| Эскалоп | |
|---|---|
| Производитель | Мираторг |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 17 г |
| Энергетическая ценность | 200 кКал |
| Состав | |
| свинина. Не содержит ГМО | |
| Формат упаковки | с использованием защитной атмосферы |
| Срок хранения | при температуре от 0°C до 4°C – 13 дней, после вскрытия упаковки продукт хранить не более 24 часов |
| Сайт | miratorg.ru |
Эскалоп – это полуфабрикат мясной мелкокусковой, бескостный из свинины, категории А, охлажденный от АПХ «Мираторг».
Общие сведения
Эскалоп нарезан специальной толщиной от 1 до 1,5 см для равномерной прожарки. Ровные кусочки порезаны поперек волокон самой постной части корейки.
Требуется термическая обработка1.