Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «сельдерей» на «сельдерей») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Филейная''' – вареный колбасный продукт из куриного филе. Произведено АО «Омский Бекон» под торговой маркой «Ясная горка».<sup>[https://sbermarket.ru/products/900647-kolbasa-yasnaya-gorka-fileynaya-varenaya-500-g 1]</sup> | '''Колбаса Филейная''' – вареный колбасный продукт из куриного филе. Произведено АО «Омский Бекон» под торговой маркой «Ясная горка».<sup>[https://sbermarket.ru/products/900647-kolbasa-yasnaya-gorka-fileynaya-varenaya-500-g 1]</sup> | ||
== Общие сведения == | |||
Колбаса «Филейная» от торговой марки «Ясная горка» изготавливается из просоленного фарша с добавлением различных специй, помещенного в оболочку продолговатой формы. Отличается повышенным содержанием воды, что обуславливает наличие у этого мясного продукта нежной структуры мякоти, а также его относительно непродолжительные сроки хранения.<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/meat/cooked-sausage/ 2]</sup> | Колбаса «Филейная» от торговой марки «Ясная горка» изготавливается из просоленного фарша с добавлением различных специй, помещенного в оболочку продолговатой формы. Отличается повышенным содержанием воды, что обуславливает наличие у этого мясного продукта нежной структуры мякоти, а также его относительно непродолжительные сроки хранения.<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/meat/cooked-sausage/ 2]</sup> | ||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
Хранить 40 суток при температуре от 2°С до +10°С.<sup>[https://sbermarket.ru/products/900647-kolbasa-yasnaya-gorka-fileynaya-varenaya-500-g 1]</sup> | Хранить 40 суток при температуре от 2°С до +10°С.<sup>[https://sbermarket.ru/products/900647-kolbasa-yasnaya-gorka-fileynaya-varenaya-500-g 1]</sup> | ||
== Ингредиенты == | |||
* филе грудок куриных; | * филе грудок куриных; | ||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
* краситель Е120.<sup>[https://sbermarket.ru/products/900647-kolbasa-yasnaya-gorka-fileynaya-varenaya-500-g 1]</sup> | * краситель Е120.<sup>[https://sbermarket.ru/products/900647-kolbasa-yasnaya-gorka-fileynaya-varenaya-500-g 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://sbermarket.ru/products/900647-kolbasa-yasnaya-gorka-fileynaya-varenaya-500-g | https://sbermarket.ru/products/900647-kolbasa-yasnaya-gorka-fileynaya-varenaya-500-g | ||
https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/meat/cooked-sausage/ | https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/meat/cooked-sausage/ | ||
[[Категория:Ясная горка]] | [[Категория:Ясная горка]] | ||
Текущая версия от 18:25, 27 июля 2022
Колбаса Филейная – вареный колбасный продукт из куриного филе. Произведено АО «Омский Бекон» под торговой маркой «Ясная горка».1
Общие сведения
Колбаса «Филейная» от торговой марки «Ясная горка» изготавливается из просоленного фарша с добавлением различных специй, помещенного в оболочку продолговатой формы. Отличается повышенным содержанием воды, что обуславливает наличие у этого мясного продукта нежной структуры мякоти, а также его относительно непродолжительные сроки хранения.2
Пищевая ценность на 100 г
- жиры – 25 г;
- белки – 11 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 269 ккал.
Хранить 40 суток при температуре от 2°С до +10°С.1
Ингредиенты
- филе грудок куриных;
- вода;
- комплексные пищевые добавки (животный белок, стабилизаторы: Е410, Е415, Е417, Е452, Е471);
- регуляторы кислотности: E450, E451, E262, E331;
- пряности (мускатный орех, сельдерей, горчичное семя);
- сахар;
- ароматизаторы;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е316;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- краситель Е120.1
Источники
https://sbermarket.ru/products/900647-kolbasa-yasnaya-gorka-fileynaya-varenaya-500-g https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/meat/cooked-sausage/