Смесь Геппе 200Н (AVO): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Смесь Геппе 200Н (AVO))
 
м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==»)
 
(не показаны 3 промежуточные версии 2 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Смесь Геппе 200Н (AVO)''' – это пищевая добавка для посола и созревания сырокопчёного мяса и колбас.
'''Смесь Геппе 200Н ([[AVO]])''' – это пищевая добавка для посола и созревания сырокопчёного мяса и колбас.


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
Производитель: компания «AVO» (Германия).
Производитель: компания «[[AVO]]» (Германия).


Беловато-серая смесь мелкой грануляции с нотами можжевельника и кориандра, завершёнными чёрным перцем и гвоздикой.
Беловато-серая смесь мелкой грануляции с нотами можжевельника и кориандра, завершёнными чёрным перцем и гвоздикой.
Строка 12: Строка 12:
Срок годности 24 месяца в закрытой оригинальной упаковке.
Срок годности 24 месяца в закрытой оригинальной упаковке.


=== Ингредиенты ===
== Ингредиенты ==
В состав смеси Геппе 200Н входит:
В состав смеси Геппе 200Н входит:



Текущая версия от 21:12, 24 июля 2022

Смесь Геппе 200Н (AVO) – это пищевая добавка для посола и созревания сырокопчёного мяса и колбас.

Общие сведения

Производитель: компания «AVO» (Германия).

Беловато-серая смесь мелкой грануляции с нотами можжевельника и кориандра, завершёнными чёрным перцем и гвоздикой.

Упаковка: пакеты по 1 кг.

Норма закладки: 40-60 г/1 кг соли.

Срок годности 24 месяца в закрытой оригинальной упаковке.

Ингредиенты

В состав смеси Геппе 200Н входит:

  • специи мелкого помола:
    • ягоды можжевельника;
    • кориандра;
  • сахар;
  • соль (20,0%);
  • декстроза;  
  • антиоксидант аскорбат натрия Е301;
  • ароматизатор специй.1

Источники  

1.https://plvk.ru/catalog/functional_mix/mix_wurst/geppe-200h.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта