Аргентина (КрокусБел)

Аргентина (КрокусБел) – это декоративная обсыпка для мясных и колбасных изделий.

Общие сведения

Декоративные обсыпки не только позволяют дольше сохранить мясные продукты свежими, но и придают им пряный вкус и аромат.

Обсыпка применяется для декорирования сырокопчёных и сыровяленых колбас и цельномышечных копчёностей.

Применяется для изготовления:

• шпика, грудинки солёных;
• шпика в оболочке;
• полуфабрикатов;
• продуктов в желе;
• заливных блюд;
• кулинарных изделий из мяса.

Ингредиенты

В состав декоративной обсыпки Аргентина входит:

• паприка красная хлопья;
• паприка зелёная хлопья;
• перец красный острый дроблёный;
• лук белый сушёный хлопья;
• горчица семена;
• тмин семена;
• зелень петрушки сушёная измельчённая.¹

Источники

1.https://crocusbel.by/catalog/condiments/seasoning/argentina/