ГОСТ ФС номер 2 Душистый перец (Компания Время): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Компания Время»» на ««Компания Время»») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''ГОСТ ФС номер 2 [[Душистый перец]] (Компания Время)''' – это комплексная фосфатосодержащая пищевая добавка для производства колбасных и мясных изделий. | '''ГОСТ ФС номер 2 [[Душистый перец]] ([[ВРЕМЯ и К|Компания Время]])''' – это комплексная фосфатосодержащая пищевая добавка для производства колбасных и мясных изделий. | ||
== Общие сведения == | |||
Производитель: ООО «[[ВРЕМЯ и К|Компания Время]]», Россия.<br>Добавка разрешена в ГОСТ Р 52196. Смесь предназначена для производства колбас «Московская», «Обыкновенная», «Сувиная», «Отдельная», «Столовая», а также хлебов «Ветчинный», «Говяжий», «Отдельный».<br>Расход: 900 грамм на 100 кг основного сырья<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196 1]</sup>. | Производитель: ООО «[[ВРЕМЯ и К|Компания Время]]», Россия.<br>Добавка разрешена в ГОСТ Р 52196. Смесь предназначена для производства колбас «Московская», «Обыкновенная», «Сувиная», «Отдельная», «Столовая», а также хлебов «Ветчинный», «Говяжий», «Отдельный».<br>Расход: 900 грамм на 100 кг основного сырья<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: перец черный или белый, перец душистый<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196 1]</sup>. | Состав: перец черный или белый, перец душистый<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196 | # https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196 | ||
[[Категория:Компания Время]] | [[Категория:Компания Время]] | ||
Текущая версия от 05:09, 26 июля 2022
ГОСТ ФС номер 2 Душистый перец (Компания Время) – это комплексная фосфатосодержащая пищевая добавка для производства колбасных и мясных изделий.
Общие сведения
Производитель: ООО «Компания Время», Россия.
Добавка разрешена в ГОСТ Р 52196. Смесь предназначена для производства колбас «Московская», «Обыкновенная», «Сувиная», «Отдельная», «Столовая», а также хлебов «Ветчинный», «Говяжий», «Отдельный».
Расход: 900 грамм на 100 кг основного сырья1.
Ингредиенты
Состав: перец черный или белый, перец душистый1.