Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Компания Время)» на «(Компания Время)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Комплекс Южный ([[ВРЕМЯ и К|Компания Время]])''' это маринад для заливки мелкокусковых и порционных полуфабрикатов. | '''Комплекс Южный ([[ВРЕМЯ и К|Компания Время]])''' это маринад для заливки мелкокусковых и порционных полуфабрикатов. | ||
== | == Общие сведения == | ||
Маринад для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов. | Маринад для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов. | ||
Норма расхода: 200-250 г на 1 кг готового маринада. | Норма расхода: 200-250 г на 1 кг готового маринада. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
* паприка красная сладкая; | * паприка красная сладкая; | ||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
* перец красный. <sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/72-5-2-5-oranzhevyj-razlichnykh-ottenkov 1]</sup> | * перец красный. <sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/72-5-2-5-oranzhevyj-razlichnykh-ottenkov 1]</sup> | ||
== | == Источники == | ||
https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/72-5-2-5-oranzhevyj-razlichnykh-ottenkov | https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/72-5-2-5-oranzhevyj-razlichnykh-ottenkov | ||
[[Категория:Компания Время]] | [[Категория:Компания Время]] | ||
Текущая версия от 02:23, 25 июля 2022
Комплекс Южный (Компания Время) это маринад для заливки мелкокусковых и порционных полуфабрикатов.
Общие сведения
Маринад для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов.
Норма расхода: 200-250 г на 1 кг готового маринада.
Ингредиенты
- паприка красная сладкая;
- чеснок;
- кориандр;
- перец черный;
- семя фенхеля;
- укропа;
- кумин;
- перец красный. 1