Италия (колбаски с фенхелем) (AUSPICE): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(AUSPICE)» на «(AUSPICE)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''«Италия» (колбаски с фенхелем) ([[AUSPICE]])''' – смесь специй для купат, колбасок для жарки и гриля с включениями семян фенхеля по рецептурам из Италии. | '''«Италия» (колбаски с фенхелем) ([[AUSPICE]])''' – смесь специй для купат, колбасок для жарки и гриля с включениями семян фенхеля по рецептурам из Италии. | ||
== Общие сведения == | |||
Рекомендуется для производства продуктов из любого вида мясного сырья. | Рекомендуется для производства продуктов из любого вида мясного сырья. | ||
Дозировка: 5,5 г/1 кг массы. | Дозировка: 5,5 г/1 кг массы. | ||
== Ингредиенты == | |||
* фенхель; | * фенхель; | ||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* экстракты специй (перец, мускатный орех).<sup>[https://auspice.ru/catalog/suhie-kolbasy-p-k-v-k-kolbaski-dlya-zharki/kolbaski-dlya-zharki/ 1]</sup> | * экстракты специй (перец, мускатный орех).<sup>[https://auspice.ru/catalog/suhie-kolbasy-p-k-v-k-kolbaski-dlya-zharki/kolbaski-dlya-zharki/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://auspice.ru/catalog/suhie-kolbasy-p-k-v-k-kolbaski-dlya-zharki/kolbaski-dlya-zharki/ | https://auspice.ru/catalog/suhie-kolbasy-p-k-v-k-kolbaski-dlya-zharki/kolbaski-dlya-zharki/ | ||
[[Категория:AUSPICE]] | [[Категория:AUSPICE]] | ||
Текущая версия от 13:25, 26 июля 2022
«Италия» (колбаски с фенхелем) (AUSPICE) – смесь специй для купат, колбасок для жарки и гриля с включениями семян фенхеля по рецептурам из Италии.
Общие сведения
Рекомендуется для производства продуктов из любого вида мясного сырья.
Дозировка: 5,5 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- фенхель;
- декстроза;
- сахар;
- экстракты специй (перец, мускатный орех).1
Источники
https://auspice.ru/catalog/suhie-kolbasy-p-k-v-k-kolbaski-dlya-zharki/kolbaski-dlya-zharki/