Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Бесфосфатная Грилевая ([[КРИСТ]])''' – это комплексная смесь специй для придания вкуса и аромата при производстве вареных колбас. | '''Бесфосфатная Грилевая ([[КРИСТ]])''' – это комплексная смесь специй для придания вкуса и аромата при производстве вареных колбас. | ||
== | == Общие сведения == | ||
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 10 г на 1 кг сырья. | ||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
* [[кардамон]]; | * [[кардамон]]; | ||
* [[мускатный орех|орех мускатный]]; | * [[мускатный орех|орех мускатный]]; | ||
* [[перец черный]]; | * [[черный перец|перец черный]]; | ||
* [[чеснок]]; | * [[чеснок]]; | ||
* [[имбирь]]. | * [[имбирь]]. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* мальтодекстрин; | * [[мальтодекстрин]]; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* глутамат натрия Е621; | * [[глутамат натрия]] Е621; | ||
* антиокислитель; | * антиокислитель; | ||
* ароматизаторы. <sup>[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ 1]</sup> | * ароматизаторы. <sup>[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ 1]</sup> | ||
== | == Источники == | ||
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | ||
[[Категория:КРИСТ]] | [[Категория:КРИСТ]] | ||
Текущая версия от 22:12, 12 июля 2022
Бесфосфатная Грилевая (КРИСТ) – это комплексная смесь специй для придания вкуса и аромата при производстве вареных колбас.
Общие сведения
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Вкусовое направление:
Ингредиенты
- декстроза;
- мальтодекстрин;
- соль;
- глутамат натрия Е621;
- антиокислитель;
- ароматизаторы. 1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/