Инъекта Супер Бета (Trumf): различия между версиями

Текущая версия от 13:25, 26 июля 2022

Инъекта Супер Бета (Trumf) – это комплексный препарат от производителя пищевых добавок из Чехии.

Общие сведения

Средство «Инъекта Супер Бета» с низкой дозировкой на основе эффективного фосфата и каррагинана для 80% инъецирования продуктов из свинины, говядины и мяса птицы. Смесь придает готовому продукту приятный мясной вкус и добавляет легкую охлаждающую нотку.

Рекомендуемая дозировка продукта: 3 кг на 100 кг рассола.

Рекомендуемый уровень инъецирования мясного сырья: 80%.

Ингредиенты

стабилизаторы (Е450, Е451, Е331);
загустители (Е407а, Е415);
крахмал модифицированный Е1414;
декстроза;
дрожжевой экстракт;
мальтодекстрин;
усилители вкуса и аромата (Е621, Е635);
антиокислитель Е316;
вкусоароматический препарат: свинина;
экстракты специй (розмарин);
краситель Е120. ¹

Источники

https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Инъекта Супер Бета ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это комплексный препарат от производителя пищевых добавок из Чехии.
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
 Средство «Инъекта Супер Бета» с низкой дозировкой на основе эффективного фосфата и каррагинана для 80% инъецирования продуктов из свинины, говядины и мяса птицы. Смесь придает готовому продукту приятный мясной вкус и добавляет легкую охлаждающую нотку.
@@ Строка 8: / Строка 8: @@
 Рекомендуемый уровень инъецирования мясного сырья: 80%.
-=== Ингредиенты ===
+== Ингредиенты ==
 * стабилизаторы (Е450, Е451, Е331);
@@ Строка 22: / Строка 22: @@
 * краситель Е120. <sup>[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R 1]</sup>
-=== Источники ===
+== Источники ==
 https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R
 [[Категория:Trumf]]