Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Черкизово»» на ««Черкизово»») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Окорок по-тамбовски (Черкизово) | |||
|Image = | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Черкизово | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 21 | |||
|Белки = 18 | |||
|Углеводы = 1 | |||
|Энергетическая ценность = 265 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = Искусственная | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 400 г | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 60 суток при температуре 2-6°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://www.cherkizovo.ru/ cherkizovo.ru] | |||
}} | |||
'''Окорок по-тамбовски (Черкизово)''' – копченый продукт бренда «[[Черкизово]]». | '''Окорок по-тамбовски (Черкизово)''' – копченый продукт бренда «[[Черкизово]]». | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* соль нитритная (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия); | * [[Нитритная соль|соль нитритная]] ([[соль]], фиксатор окраски-нитрит натрия); | ||
* регуляторы кислотности (трифосфат натрия, молочная кислота, ацетат натрия); | * регуляторы кислотности ([[Трифосфаты|трифосфат]] натрия, [[молочная кислота]], [[ацетат натрия]]); | ||
* стабилизатор (дигидропирофосфат натрия); | * стабилизатор (дигидропирофосфат натрия); | ||
* концентрат соединительнотканного белка (свиного); | * концентрат соединительнотканного белка (свиного); | ||
* сахар, ароматизатор; | * [[сахар]], ароматизатор; | ||
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный); | * усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]] 1-замещенный); | ||
* антиокислители (лимонная кислота, аскорбиновая кислота); | * антиокислители ([[лимонная кислота]], [[аскорбиновая кислота]]); | ||
* экстракты (душистого перца, розмарина, ягод); | * экстракты ([[Душистый перец|душистого перца]], [[Розмарин|розмарина]], ягод); | ||
* чеснок [https://sbermarket.ru/products/70494-okorok-chierkizovo-po-tambovski <sup>1</sup>]. | * [[чеснок]] [https://sbermarket.ru/products/70494-okorok-chierkizovo-po-tambovski <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[https://sbermarket.ru/products/70494-okorok-chierkizovo-po-tambovski https://sbermarket.ru/] | |||
[[Категория:Черкизово]] | [[Категория:Черкизово]] | ||
Текущая версия от 23:22, 30 января 2023
 | |
| Окорок по-тамбовски (Черкизово) | |
|---|---|
| Производитель | Черкизово |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 21 г |
| Белки | 18 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 265 кКал |
| Тип оболочки | Искусственная |
| Вес изделия | 400 г |
| Срок хранения | 60 суток при температуре 2-6°С |
| Сайт | cherkizovo.ru |
Окорок по-тамбовски (Черкизово) – копченый продукт бренда «Черкизово».
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- соль;
- соль нитритная (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия);
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, молочная кислота, ацетат натрия);
- стабилизатор (дигидропирофосфат натрия);
- концентрат соединительнотканного белка (свиного);
- сахар, ароматизатор;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный);
- антиокислители (лимонная кислота, аскорбиновая кислота);
- экстракты (душистого перца, розмарина, ягод);
- чеснок 1.