Шинка копчено-вареная (Мясницкий ряд): различия между версиями
Продукция производителя Мясницкий ряд
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясницкий ряд)» на «(Мясницкий ряд)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Шинка копчено-вареная ([[Мясницкий ряд]])''' – это копчено-вареный мясной деликатес из свинины от мясоперерабатывающего завода «[[Мясницкий ряд]]», Московская область. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Шинка копчено-вареная (Мясницкий ряд) | |||
|Image = | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Мясницкий ряд | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 8 | |||
|Белки = 10 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 120 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = при температуре от 2°C до 6°C – не более 30 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://kolbasa.ru/ kolbasa.ru] | |||
}} | |||
'''Шинка копчено-вареная ([[Мясницкий ряд]])''' – это копчено-вареный мясной деликатес из [[Свинина|свинины]] от мясоперерабатывающего завода «[[Мясницкий ряд]]», Московская область. | |||
== Общие сведения == | |||
Нежно-розовое сочное мясо с ароматом специй и дымка. | Нежно-розовое сочное [[мясо]] с ароматом специй и дымка. | ||
Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-012-13088539-2019. | Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-012-13088539-2019. | ||
Продукт готов к употреблению. | Продукт готов к употреблению. | ||
== Ингредиенты == | |||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия); | * нитритная [[соль]] ([[соль]] поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
* растительный белок; | * растительный белок; | ||
* стабилизатор; | * стабилизатор; | ||
* регулятор кислотности; | * регулятор кислотности; | ||
* желирующий агент (хлорид калия); | * желирующий агент ([[хлорид калия]]); | ||
* глюкоза; | * глюкоза; | ||
* загустители; | * загустители; | ||
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия); | * усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]); | ||
* антиокислитель изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота, аскорбат натрия; | * антиокислитель [[изоаскорбат натрия]], [[аскорбиновая кислота]], аскорбат натрия; | ||
* сироп глюкозы; | * сироп глюкозы; | ||
* вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы мяса, перца)<sup>[https://fmmr.market/products/delikatesy_i_kopchenosti/shinka_kopcheno_varenaya_9/ 1]</sup>. | * вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы [[Мясо|мяса]], перца)<sup>[https://fmmr.market/products/delikatesy_i_kopchenosti/shinka_kopcheno_varenaya_9/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://fmmr.market/products/delikatesy_i_kopchenosti/shinka_kopcheno_varenaya_9/ | [https://fmmr.market/products/delikatesy_i_kopchenosti/shinka_kopcheno_varenaya_9/ https://fmmr.market/] | ||
[[Категория:Мясницкий ряд]] | [[Категория:Мясницкий ряд]] | ||
Текущая версия от 23:46, 24 июля 2022
| Шинка копчено-вареная (Мясницкий ряд) | |
|---|---|
| Производитель | Мясницкий ряд |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 8 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 120 кКал |
| Срок хранения | при температуре от 2°C до 6°C – не более 30 суток |
| Сайт | kolbasa.ru |
Шинка копчено-вареная (Мясницкий ряд) – это копчено-вареный мясной деликатес из свинины от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область.
Общие сведения
Нежно-розовое сочное мясо с ароматом специй и дымка.
Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-012-13088539-2019.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
- растительный белок;
- стабилизатор;
- регулятор кислотности;
- желирующий агент (хлорид калия);
- глюкоза;
- загустители;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота, аскорбат натрия;
- сироп глюкозы;
- вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы мяса, перца)1.
