Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''«Бауэрнгезельхтес» ([[AUSPICE]])''' – декоративная смесь специй крупного помола, применяется для приготовления всех видов деликатесной продукции для придания направленного вкуса. | '''«Бауэрнгезельхтес» ([[AUSPICE]])''' – декоративная смесь специй крупного помола, применяется для приготовления всех видов деликатесной продукции для придания направленного вкуса. | ||
== Общие сведения == | |||
Придает привлекательный внешний вид и рустикальный вкус. Рекомендуется для запеченных изделий, продуктов из мышц тазобедренной части туш: окорока, буженины, деликатесов из говядины, баранины. | Придает привлекательный внешний вид и рустикальный вкус. Рекомендуется для запеченных изделий, продуктов из мышц тазобедренной части туш: окорока, буженины, деликатесов из говядины, баранины. | ||
Дозировка: 4 г/1 л воды. | Дозировка: 4 г/1 л воды. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[кардамон]]; | * [[кардамон]]; | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
* соль.<sup>[https://auspice.ru/catalog/polufabrikaty/dekorativnye-spetsii/ 1]</sup> | * соль.<sup>[https://auspice.ru/catalog/polufabrikaty/dekorativnye-spetsii/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://auspice.ru/catalog/polufabrikaty/dekorativnye-spetsii/ | https://auspice.ru/catalog/polufabrikaty/dekorativnye-spetsii/ | ||
[[Категория:AUSPICE]] | [[Категория:AUSPICE]] | ||
Текущая версия от 00:07, 13 июля 2022
«Бауэрнгезельхтес» (AUSPICE) – декоративная смесь специй крупного помола, применяется для приготовления всех видов деликатесной продукции для придания направленного вкуса.
Общие сведения
Придает привлекательный внешний вид и рустикальный вкус. Рекомендуется для запеченных изделий, продуктов из мышц тазобедренной части туш: окорока, буженины, деликатесов из говядины, баранины.
Дозировка: 4 г/1 л воды.
Ингредиенты
Источники
https://auspice.ru/catalog/polufabrikaty/dekorativnye-spetsii/