Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Omega)» на «(Omega)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Модерн комбинированная ([[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]])''' – вкусо-ароматическая добавка от российского производителя ингредиентов для пищевой промышленности. | '''Модерн комбинированная ([[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]])''' – вкусо-ароматическая добавка от российского производителя ингредиентов для пищевой промышленности. | ||
== Общие сведения == | |||
Смесь «Модерн комбинированная» применяется для производства всех видов вареных колбас, сосисок, сарделек, в том числе, производимых по рецептурам с использованием низкосортного сырья, изделий эконом класса. | Смесь «Модерн комбинированная» применяется для производства всех видов вареных колбас, сосисок, сарделек, в том числе, производимых по рецептурам с использованием низкосортного сырья, изделий эконом класса. | ||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Рекомендуемая дозировка продукта: 7,5 г на 1 кг сырья. | Рекомендуемая дозировка продукта: 7,5 г на 1 кг сырья. | ||
== Ингредиенты == | |||
* кориандр; | * кориандр; | ||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* фосфаты. <sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov 1]</sup> | * фосфаты. <sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov | http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov | ||
[[Категория:Omega]] | [[Категория:Omega]] | ||
Текущая версия от 20:58, 1 августа 2022
Модерн комбинированная (Omega) – вкусо-ароматическая добавка от российского производителя ингредиентов для пищевой промышленности.
Общие сведения
Смесь «Модерн комбинированная» применяется для производства всех видов вареных колбас, сосисок, сарделек, в том числе, производимых по рецептурам с использованием низкосортного сырья, изделий эконом класса.
Насыщенная пряная смесь с тонкой ноткой копчения.
Рекомендуемая дозировка продукта: 7,5 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- кориандр;
- чеснок;
- стабилизаторы цвета;
- фосфаты. 1
Источники
http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov