Адмиралтейская комбинированная (Omega): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Адмиралтейская комбинированная ([[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]])''' – вкусо-ароматическая добавка от российского производителя ингредиентов для пищевой промышленности. | '''Адмиралтейская комбинированная ([[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]])''' – вкусо-ароматическая добавка от российского производителя ингредиентов для пищевой промышленности. | ||
== Общие сведения == | |||
Смесь «Адмиралтейская комбинированная» применяется для производства вареных колбас, сосисок, сарделек среднего ценового сегмента и эконом класса. | Смесь «Адмиралтейская комбинированная» применяется для производства вареных колбас, сосисок, сарделек среднего ценового сегмента и эконом класса. | ||
Рекомендуемая дозировка продукта: 8,5 г на 1 кг сырья. | Рекомендуемая дозировка продукта: 8,5 г на 1 кг сырья. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[мускатный орех]]; | * [[мускатный орех]]; | ||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* стабилизаторы цвета. <sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov 1]</sup> | * стабилизаторы цвета. <sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov | http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov | ||
[[Категория:Omega]] | [[Категория:Omega]] | ||
Текущая версия от 00:03, 13 июля 2022
Адмиралтейская комбинированная (Omega) – вкусо-ароматическая добавка от российского производителя ингредиентов для пищевой промышленности.
Общие сведения
Смесь «Адмиралтейская комбинированная» применяется для производства вареных колбас, сосисок, сарделек среднего ценового сегмента и эконом класса.
Рекомендуемая дозировка продукта: 8,5 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- мускатный орех;
- кардамон;
- перец;
- чеснок;
- фосфаты;
- стабилизаторы цвета. 1
Источники
http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov