Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мит Стар)» на «(Мит Стар)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Вырезка Экстра (Мит Стар) | |||
|Image = Вырезка Экстра (Мит Стар).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Мит Стар | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 16 | |||
|Белки = 8 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 136 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = вакуум | |||
|Срок хранения = от 0°C до +6°C - 20 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [http://meatstar.spb.ru/ meatstar.spb.ru] | |||
}} | |||
'''Вырезка Экстра ([[Мит Стар]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копчено-вареное мясное изделие]]. | |||
== Общие сведения == | |||
Вид мяса: [[Свинина (термин)|свинина]]. | |||
Вид мяса: свинина. | |||
Вид продукта: мясной деликатес. | Вид продукта: мясной деликатес. | ||
| Строка 9: | Строка 27: | ||
Структура мяса: крупнокусковое. | Структура мяса: крупнокусковое. | ||
Режим хранения: охлажденный. <sup>[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-st-vyrezka-ekstra-svin-1kg--546362 1]</sup> | |||
== Ингредиенты == | |||
Режим хранения: охлажденный | |||
* свинина (филе); | *[[Свинина (термин)|свинина (филе)]]; | ||
* вода; | *вода; | ||
* нитритно-посолочная смесь | *[[Нитритная соль|нитритно]]-[[посолочная смесь]]; | ||
* клетчатки (бамбуковая, гороховая); | *клетчатки (бамбуковая, гороховая); | ||
* специя (перец черный); | *специя (перец черный); | ||
* регулятор кислотности (трифосфат); | *регулятор кислотности ([[Трифосфаты|трифосфат]]); | ||
* стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат, ацетат и цитрат натрия); | *стабилизаторы ([[Пирофосфаты|пирофосфат]], [[Полифосфаты|полифосфат]], ацетат и цитрат натрия); | ||
* сахар (декстроза); | *сахар ([[декстроза]]); | ||
* ароматизатор; | *ароматизатор; | ||
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия); | *усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]); | ||
* антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия. <sup>[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-st-vyrezka-ekstra-svin-1kg--546362 1]</sup> | *антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия. <sup>[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-st-vyrezka-ekstra-svin-1kg--546362 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-st-vyrezka-ekstra-svin-1kg--546362 | [https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-st-vyrezka-ekstra-svin-1kg--546362 vprok.ru] | ||
[[Категория:Мит Стар]] | [[Категория:Мит Стар]] | ||
Текущая версия от 19:51, 25 июля 2022
 | |
| Вырезка Экстра (Мит Стар) | |
|---|---|
| Производитель | Мит Стар |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 16 г |
| Белки | 8 г |
| Энергетическая ценность | 136 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C - 20 суток |
| Сайт | meatstar.spb.ru |
Вырезка Экстра (Мит Стар) – копчено-вареное мясное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Режим хранения: охлажденный. 1
Ингредиенты
- свинина (филе);
- вода;
- нитритно-посолочная смесь;
- клетчатки (бамбуковая, гороховая);
- специя (перец черный);
- регулятор кислотности (трифосфат);
- стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат, ацетат и цитрат натрия);
- сахар (декстроза);
- ароматизатор;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия. 1