Колбаса сырокопченая Невська (Харьковский мясокомбинат): различия между версиями

Колбаса сырокопченая Невська (Харьковский мясокомбинат)
Колбаса сырокопченая Невська (Харьковский мясокомбинат)
Производитель	Харьковский мясокомбинат
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	55 г
Белки	20 г
Энергетическая ценность	575 кКал
Тип оболочки	Говяжья черева
Вес изделия	400 г

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 15:45, 28 июля 2022

Колбаса сырокопченая «Невська» – это сырокопченое колбасное изделие высшего сорта от Харьковского мясокомбината.

Условия хранения

4 месяца при температуре не больше +15°С и относительной влажности 75%-78%.

В вакуумной упаковке не более 120 суток целым батоном, не более 45 суток в порционной нарезке, не более 25 суток в сервировочной нарезке при температуре от 0°С до +6°С.

Ингредиенты

100% мясное сырье (свинина жилованная, сало хребтовое, говядина жилованная высшего сорта);
соль столовая;
коньяк;
сахар белый;
перец черный молотый;
корица;
перец душистый;
мускатный орех молотый;
вспомогательное вещество для дозревания мясного сырья – стартовая культура;
фиксатор цвета – натрия нитрит Е250¹.

Источники

https://khmk.com.ua/

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса сырокопченая «Невська»''' – это сырокопченое колбасное изделие высшего сорта от Харьковского мясокомбината.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Колбаса сырокопченая Невська (Харьковский мясокомбинат)
-=== Общие сведения ===
+|Image =
-Колбаса сырокопченая «Невська» (невская) выпускается и реализуется в говяжей череве. Средняя масса батона 400 грамм.
+|Тип =
+|Производитель = Харьковский мясокомбинат
+|Оболочка = Говяжья черева
+|Жиры = 55
+|Белки = 20
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 575
+|Состав =
+|Вес = 400 г
+|Упаковка =
+|Срок хранения =
+|дистрибьютор =
+|Сайт =
+}}
+'''Колбаса сырокопченая «Невська»''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]] высшего сорта от Харьковского мясокомбината.
 ==== Условия хранения ====
-месяца при температуре не больше 15°С и относительной влажности 75%-78%.
+месяца при температуре не больше +15°С и относительной влажности 75%-78%.
-В вакуумной упаковке не более 120 суток целым батоном, не более 45 суток в порционной нарезке, не более 25 суток в сервировочной нарезке при температуре от 0°С до 6°С.
-==== Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта ====
-* белок – 20 г;
+В вакуумной упаковке не более 120 суток целым батоном, не более 45 суток в порционной нарезке, не более 25 суток в сервировочной нарезке при температуре от 0°С до +6°С.
-* жир – 55 г;
-* энергетическая ценность – 575 ккал.
-=== Ингредиенты ===
+== Ингредиенты ==
-* 100% мясное сырье (свинина обезжиленная, сало позвоночное, говядина обезжиленная высшего сорта);
+* 100% мясное сырье ([[свинина]] жилованная, сало хребтовое, [[говядина]] жилованная высшего сорта);
-* соль столовая;
+* [[соль]] столовая;
-* коньяк;
+* [[коньяк]];
-* сахар белый;
+* [[сахар]] белый;
-* перец черный молотый;
+* [[Черный перец|перец черный]] молотый;
 * корица;
-* перец душистый
+* [[Душистый перец|перец душистый]];
-* мускатный орех молотый;
+* [[мускатный орех]] молотый;
 * вспомогательное вещество для дозревания мясного сырья – стартовая культура;
 * фиксатор цвета – натрия нитрит Е250<sup>[https://khmk.com.ua/products/26882333 1]</sup>.
-=== Источники ===
+== Источники ==
-. https://khmk.com.ua/products/26882333
+[https://khmk.com.ua/products/26882333 https://khmk.com.ua/]
 [[Категория:Харьковский мясокомбинат]]