Сервелат ГОСТ (Малаховский мясокомбинат): различия между версиями

Сервелат ГОСТ (Малаховский мясокомбинат)
Сервелат ГОСТ (Малаховский мясокомбинат)
Производитель	Малаховский мясокомбинат
Состав
	свинина и говядина высшего сорта, соль, перец черный, кардамон
Тип оболочки	фиброуз
Вес изделия	700 г
Срок хранения	до 15 суток при температуре от +12°C до +15°C. Под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от 0°C до +6°C: целый батон – до 30 суток, порционный кусок – до 20 суток

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 04:29, 3 февраля 2023

Сервелат ГОСТ (Малаховский мясокомбинат) – варено-копченое колбасное изделие высшего сорта.

Общие сведения

Изготовлена по рецептуре ГОСТ 16290-86. Структура на срезе неоднородная с вкраплениями шпика диаметром до 3 мм. Традиционный продукт из мяса высшего сорта с обволакивающим ароматом перца и кардамона.

Вид продукта: прямой батон диаметром 55 мм, длиной до 300 мм.

Фасовка: порционный кусок в 1/2 батона под вакуумом.

Продукт готов к употреблению¹.

Источники

Product.ru.

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Сервелат ГОСТ (Малаховский мясокомбинат)''' – варено-копченое колбасное изделие высшего сорта.
+{{Infobox Продукция
-=== Общие сведения ===
+|Наименование = Сервелат ГОСТ ([[Малаховский мясокомбинат]])
-Изготовлена по рецептуре ГОСТ 16290-86. Структура на срезе неоднородная с вкраплениями шпика диаметром до 3 мм. Традиционный продукт из мяса высшего сорта с обволакивающим ароматом перца и кардамона.<br>Вид продукта: прямой батон диаметром 55 мм, длиной до 300 мм.<br>Масса нетто: 700 грамм.<br>Срок и способ хранения:
+|Image = Сервелат ГОСТ (Малаховский мясокомбинат).jpg
-* до 15 суток при температуре от +12°C до +15°C;
+|Тип =
-* под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от 0°C до +6°C: целый батон – до 30 суток, порционный кусок – до 20 суток.
+|Производитель = Малаховский мясокомбинат
-Фасовка: порционный кусок в 1/2 батона под вакуумом.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2471 1]</sup>.
+|Оболочка = [[Фиброузная оболочка|фиброуз]]
-=== Ингредиенты ===
+|Жиры =
-Состав: свинина и говядина высшего сорта, соль, перец черный, кардамон.<br>Тип оболочки: фиброуз<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2471 1]</sup>.
+|Белки =
-=== Источники ===
+|Углеводы =
-# https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2471
+|Энергетическая ценность =
+|Состав = [[свинина]] и [[говядина]] высшего сорта, [[соль]], [[Черный перец|перец черный]], [[кардамон]]
+|Вес = 700 г
+|Упаковка =
+|Срок хранения = до 15 суток при температуре от +12°C до +15°C. Под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от 0°C до +6°C: целый батон – до 30 суток, порционный кусок – до 20 суток
+|дистрибьютор =
+|Сайт =
+}}
+'''[[Сервелат]] ГОСТ ([[Малаховский мясокомбинат]])''' – [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченое колбасное изделие]] высшего сорта.
+== Общие сведения ==
+Изготовлена по рецептуре ГОСТ 16290-86. Структура на срезе неоднородная с вкраплениями шпика диаметром до 3 мм. Традиционный продукт из [[Мясо|мяса]] высшего сорта с обволакивающим ароматом перца и [[Кардамон|кардамона]].
+Вид продукта: прямой батон диаметром 55 мм, длиной до 300 мм.
+Фасовка: порционный кусок в 1/2 батона под вакуумом.
+Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2471 1]</sup>.
+== Источники ==
+# [https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2471 Product.ru.]
 [[Категория:Малаховский мясокомбинат]]