Сардельки З сиром (Харьковский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Харьковский мясокомбинат
Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сардельки З сиром (Харьковский мясокомбинат)''' – это вареное колбасное изделие, готово...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 7 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Сардельки З сиром (Харьковский мясокомбинат) | |||
=== | |Image = | ||
|Тип = | |||
= | |Производитель = Харьковский мясокомбинат | ||
|Оболочка = Черева свиные | |||
|Жиры = не более 22,9 | |||
|Белки = не менее 10,4 | |||
|Углеводы = 2,5 | |||
|Энергетическая ценность = 257,7 | |||
|Состав = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = Вакуум | |||
|Срок хранения = не более 48 часов при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75-78% | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''[[Сардельки]] З сиром (Харьковский мясокомбинат)''' – это [[вареное колбасное изделие]], готовое к употреблению. | |||
== Общие сведения == | |||
Сорт: первый. | Сорт: первый. | ||
== Ингредиенты == | |||
== | |||
* мясное сырье – 62% (говядина жилованная первого сорта, свинина жилованная жирная, сало боковое); | * мясное сырье – 62% ([[говядина]] жилованная первого сорта, [[свинина]] жилованная жирная, сало боковое); | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* сыр твердый 15%; | * сыр твердый 15%; | ||
* мясо птицы механической обвалки; | * [[мясо]] птицы механической обвалки; | ||
* эмульсия жировая говяжья (жир-сырец говяжий, вода питьевая, соль поваренная , смесь многофункциональная (загустители – Е407 и Е415, изолят соевого белка, мальтодекстрин, регулятор кислотности – Е451)); | * эмульсия жировая говяжья ([[жир-сырец]] говяжий, вода питьевая, [[соль]] поваренная, смесь многофункциональная (загустители – Е407 и Е415, изолят соевого белка, мальтодекстрин, регулятор кислотности – Е451)); | ||
* соль поваренная пищевая; | * [[соль]] поваренная пищевая; | ||
* молоко сухое обезжиренное; | * молоко сухое обезжиренное; | ||
* крупа манная; | * крупа манная; | ||
* смесь функциональная и многофункциональная (мальтодекстрин, регулятор кислотности Е451, усилители вкуса и аромата – Е621 и Е631, глюкоза, соль поваренная, антиоксидант – Е300, экстракты пряностей на масляной основе (мускатный орех, перец черный, имбирь, паприка, перец стручковый, тмин), загустители – Е407 и Е415, изолят соевого белка); | * смесь функциональная и многофункциональная ([[мальтодекстрин]], регулятор кислотности Е451, усилители вкуса и аромата – Е621 и Е631, глюкоза, [[соль]] поваренная, антиоксидант – Е300, экстракты пряностей на масляной основе ([[мускатный орех]], [[Черный перец|перец черный]], [[имбирь]], [[паприка]], перец стручковый, [[тмин]]), загустители – Е407 и Е415, изолят соевого белка); | ||
* фиксатор цвета – Е250. <sup>[https://khmk.com.ua/products/26847747 1]</sup> | * фиксатор цвета – Е250. <sup>[https://khmk.com.ua/products/26847747 1]</sup> | ||
== | == Источники == | ||
https://khmk.com.ua/products/26847747 | [https://khmk.com.ua/products/26847747 https://khmk.com.ua/] | ||
[[Категория:Харьковский мясокомбинат]] | [[Категория:Харьковский мясокомбинат]] | ||
Текущая версия от 03:06, 25 июля 2022
 | |
| Сардельки З сиром (Харьковский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Харьковский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 22,9 г |
| Белки | не менее 10,4 г |
| Углеводы | 2,5 г |
| Энергетическая ценность | 257,7 кКал |
| Тип оболочки | Черева свиные |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | не более 48 часов при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75-78% |
Сардельки З сиром (Харьковский мясокомбинат) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Сорт: первый.
Ингредиенты
- мясное сырье – 62% (говядина жилованная первого сорта, свинина жилованная жирная, сало боковое);
- вода питьевая;
- сыр твердый 15%;
- мясо птицы механической обвалки;
- эмульсия жировая говяжья (жир-сырец говяжий, вода питьевая, соль поваренная, смесь многофункциональная (загустители – Е407 и Е415, изолят соевого белка, мальтодекстрин, регулятор кислотности – Е451));
- соль поваренная пищевая;
- молоко сухое обезжиренное;
- крупа манная;
- смесь функциональная и многофункциональная (мальтодекстрин, регулятор кислотности Е451, усилители вкуса и аромата – Е621 и Е631, глюкоза, соль поваренная, антиоксидант – Е300, экстракты пряностей на масляной основе (мускатный орех, перец черный, имбирь, паприка, перец стручковый, тмин), загустители – Е407 и Е415, изолят соевого белка);
- фиксатор цвета – Е250. 1