Стейк Стриплойн Dry Aged Choice (Мираторг): различия между версиями
Продукция производителя Мираторг
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Стейк Рибай Dry Aged Choice (Мираторг)''' – мясной продукт бренда Мираторг, часть отруба тонког...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 10 промежуточных версий 4 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Стейк | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Стейк Стриплойн Dry Aged Choice | |||
|Image = 99e835cd5901aa4c38187fa2139b84e1.jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Мираторг | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 18 | |||
|Белки = 16 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 230 | |||
|Состав = [[говядина]] | |||
|Вес = 0,580 кг | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 21 день | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://miratorg.ru miratorg.ru] | |||
}} | |||
'''Стейк Стриплойн Dry Aged Choice''' – сырой [[мясной продукт]] бренда [[Мираторг]], часть отруба тонкого края с жировой прослойкой не более 3-5 мм. Благодаря этому [[мясо]] имеет особую текстуру и получило свое более известное название «[[Мраморная говядина|мраморное]]»<sup>[https://ufa.metro-cc.ru/category/myasnye/ohlazhdennoe-myaso/stejk-miratorg-striplojn-govyazhij-320-g 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | |||
Стейк стриплойн, который еще называют Нью-Йорк или Канзас, нарезают из тонкого края. Перед приготовлением мясо должно «подышать», чтобы стриплойн получился таким, каким и задумывался – нежным и вкусным. | [[Стриплойн стейк|Стейк стриплойн]], который еще называют Нью-Йорк или Канзас, нарезают из тонкого края. Перед приготовлением [[мясо]] должно «подышать», чтобы [[Стриплойн стейк|стриплойн]] получился таким, каким и задумывался – нежным и вкусным. | ||
Стриплойн получается сочным при любой прожарке, но компания рекомендует Medium Rare – она подчеркивает мягкость и насыщенность вкуса. | [[Стриплойн стейк|Стриплойн]] получается сочным при любой прожарке, но компания рекомендует Medium Rare – она подчеркивает мягкость и насыщенность вкуса. | ||
Продукт прошел процедуру сухого вызревания в специально оборудованной камере. Говядина сухого вызревания приобрела неповторимый вкус и аромат с легким ореховым оттенком. | [[Мясной продукт|Продукт]] прошел процедуру сухого вызревания в специально оборудованной камере. [[Говядина]] сухого вызревания приобрела неповторимый вкус и аромат с легким ореховым оттенком<sup>[https://miratorg.ru/products/catalog/dry_aged/steyk_striployn_dry_aged/ 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
* [https://miratorg.ru/products/catalog/dry_aged/steyk_striployn_dry_aged/ Miratorg.ru] | |||
* [https://ufa.metro-cc.ru/category/myasnye/ohlazhdennoe-myaso/stejk-miratorg-striplojn-govyazhij-320-g Ufa.metro-cc.ru] | |||
* | |||
* https://ufa.metro-cc.ru/category/myasnye/ohlazhdennoe-myaso/stejk-miratorg-striplojn-govyazhij-320-g. | |||
[[Категория:Мираторг]] | [[Категория:Мираторг]] | ||
Текущая версия от 14:06, 4 февраля 2023
 | |
| Стейк Стриплойн Dry Aged Choice | |
|---|---|
| Производитель | Мираторг |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 230 кКал |
| Состав | |
| говядина | |
| Вес изделия | 0,580 кг |
| Срок хранения | 21 день |
| Сайт | miratorg.ru |
Стейк Стриплойн Dry Aged Choice – сырой мясной продукт бренда Мираторг, часть отруба тонкого края с жировой прослойкой не более 3-5 мм. Благодаря этому мясо имеет особую текстуру и получило свое более известное название «мраморное»1.
Общие сведения
Стейк стриплойн, который еще называют Нью-Йорк или Канзас, нарезают из тонкого края. Перед приготовлением мясо должно «подышать», чтобы стриплойн получился таким, каким и задумывался – нежным и вкусным.
Стриплойн получается сочным при любой прожарке, но компания рекомендует Medium Rare – она подчеркивает мягкость и насыщенность вкуса.
Продукт прошел процедуру сухого вызревания в специально оборудованной камере. Говядина сухого вызревания приобрела неповторимый вкус и аромат с легким ореховым оттенком2.