Window (Wienie-Pak): различия между версиями

Window (Wienie-Pak)
Window (Wienie-Pak)
Тип	Целлюлозные колбасные оболочки
Назначение	подходит для изделий: Различные сосиски без оболочки.; Сардельки без оболочки.; Колбаски для хот-догов.; Мини-салями;
Диапазон калибров	от 14 до 40 мм
Сайт	viskoteepak.com

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 06:14, 26 июля 2022

Window – это специально разработанная целлюлозная оболочка марки Wienie-Pak для удобства контроля формирования цвета изделий при термической обработке и контроля качества удаления оболочки.

Общие сведения

Производитель – ViskoTeepak.

Целлюлозная оболочка представляет собой прочный жесткий рукав малого диаметра, получаемый из восстановленной целлюлозы методом экструзии.

Применяется в производстве сосисок и сарделек.
Дымо-, кислородо- и влагопроницаема.

Оболочка Window окрашена на 80%, что делает ее остатки на очищенных батончиках более заметными, и на 20% полностью прозрачна, что позволяет следить за тем, как батончики приобретают необходимый цвет во время термообработки. Таким образом, эта оболочка служит и целям пищевой безопасности.

Преимущества

улучшение пищевой безопасности;
зрительное обнаружение неудаленной оболочки.

Характеристики

наличие окрашенной и прозрачной поверхностей;
окрашенность для контроля качества очистки изделий от оболочки;
прозрачность для контроля формирования цвета изделий¹.

Источники

viskoteepak.com

@@ Строка 2: / Строка 2: @@
 |Наименование = Window (Wienie-Pak)
 |Image = Window (Wienie-Pak).png
-|тип = Целлюлозные колбасные оболочки
+|Тип = Целлюлозные колбасные оболочки
 |Производитель =
 |Назначение = подходит для изделий:
@@ Строка 19: / Строка 19: @@
 |Упаковка =
 |Срок хранения =
-|дистрибьютор =
+|Дистрибьютор =
-|сайт = [https://www.viskoteepak.com viskoteepak.com]
+|Сайт = [https://www.viskoteepak.com viskoteepak.com]
 }}
 '''Window''' – это специально разработанная [[целлюлозная оболочка]] марки Wienie-Pak для удобства контроля формирования цвета изделий при [[Термическая обработка|термической обработке]] и контроля качества удаления [[Целлюлозная оболочка|оболочки]].
-=== '''Общие сведения''' ===
+== Общие сведения ==
 Производитель – [[ViskoTeepak]].
@@ Строка 43: / Строка 43: @@
 *прозрачность для контроля формирования цвета изделий[https://www.viskoteepak.com/ru/obolochki/cellyuloznye-obolochki/obolochka-vinipak-vindou <sup>1</sup>].
-=== '''Источники''' ===
+== Источники ==
 [https://www.viskoteepak.com/ru/obolochki/cellyuloznye-obolochki/obolochka-vinipak-vindou viskoteepak.com]
 [[Категория:Целлюлозные колбасные оболочки]]