Докторская Новинка (Новгородский бекон): различия между версиями
Продукция производителя Новгородский бекон
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Докторская Новинка (Новгородский бекон) | |||
|Image = Докторская Новинка (Новгородский бекон).png | |Image = Докторская Новинка (Новгородский бекон).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Новгородский бекон | |Производитель = Новгородский бекон | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = 60 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% | |Срок хранения = 60 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт =[https://adept.ru adept.ru] | ||
}} | }} | ||
'''[[Докторская колбаса|Докторская]] Новинка ([[Новгородский бекон]])''' – это [[вареное колбасное изделие]] от группы компаний «Адепт» из Новгородской области<sup>[https://adept.ru/catalog/doktorskaya-novinka-/ 1]</sup>. | '''[[Докторская колбаса|Докторская]] Новинка ([[Новгородский бекон]])''' – это [[вареное колбасное изделие]] от группы компаний «Адепт» из Новгородской области<sup>[https://adept.ru/catalog/doktorskaya-novinka-/ 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | |||
Производится в соответствии с ТУ 9213-002-70833990-2007<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3303816/kolbasa-novgorodskij-bekon-doktorskaja-novinka-400g 2]</sup>. | Производится в соответствии с ТУ 9213-002-70833990-2007<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3303816/kolbasa-novgorodskij-bekon-doktorskaja-novinka-400g 2]</sup>. | ||
Продукт готов к употреблению. | Продукт готов к употреблению. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[мясо]] птицы ([[Курица|куриное]]) механической [[Обвалка|обвалки]]; | * [[мясо]] птицы ([[Курица|куриное]]) механической [[Обвалка|обвалки]]; | ||
| Строка 42: | Строка 42: | ||
* фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3303816/kolbasa-novgorodskij-bekon-doktorskaja-novinka-400g 2]</sup>. | * фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3303816/kolbasa-novgorodskij-bekon-doktorskaja-novinka-400g 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://adept.ru/catalog/doktorskaya-novinka-/ Докторская Новинка (Новгородский бекон)] | # [https://adept.ru/catalog/doktorskaya-novinka-/ Докторская Новинка (Новгородский бекон)] | ||
Текущая версия от 13:16, 26 июля 2022
 | |
| Докторская Новинка (Новгородский бекон) | |
|---|---|
| Производитель | Новгородский бекон |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 17 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 5 г |
| Энергетическая ценность | 217 2 кКал |
| Тип оболочки | полиамид |
| Вес изделия | 500 г, 1 кг |
| Срок хранения | 60 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Сайт | adept.ru |
Докторская Новинка (Новгородский бекон) – это вареное колбасное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ 9213-002-70833990-20072.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- мясо птицы (куриное) механической обвалки;
- свинина;
- вода питьевая;
- шкурка свиная;
- крахмал картофельный;
- соевый белок;
- соль;
- пряности и экстракты пряностей;
- стабилизатор – пирофосфаты;
- загустители: каррагинаны, ксантановая и конжаковая камеди;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- регулятор кислотности – трифосфаты;
- краситель – кармин;
- фиксатор окраски – нитрит натрия2.