Колбаса сырокопчёная Монблан (Дымов): различия между версиями

Колбаса сырокопчёная Монблан
Колбаса сырокопчёная Монблан
Производитель	Дымов
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	45 г
Белки	17 г
Энергетическая ценность	473 кКал
Сайт	v-dymov.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 02:20, 25 июля 2022

Колбаса сырокопчёная Монблан (Дымов) – это ароматная сырокопченая колбаса в обсыпке из сыра и острого черного перца, который подчеркивает вкус мяса.

Общие сведения

Благодаря сырной корочке «Монблан» станет украшением мясной тарелки, при том не только к красному или белому вину, но и к сухому сидру. Сочетание пикантного вкуса самой колбасы и нежной сырной обсыпки позволяет использовать эту колбасу и как ингредиент к сытным салатам, так и к обычным бутербродам, которые сразу станут гораздо интереснее¹.

Ингредиенты

Свинина.
Шпик.
Говядина.
Соль.
Растительная клетчатка (пшеничная, цитрусовая).
Декстроза.
Специи (перец черный, перец душистый, мускатный орех).
Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
Горчичный порошок.
Ароматизатор.
Мальтодекстрин.
Антиокислитель (аскорбиновая кислота).
Краситель (кармин).
Крахмал картофельный.
Стартовые культуры.
Фиксатор окраски (нитрит натрия).

Продукт может содержать следы сои, яиц и продуктов их переработки.

Декоративная съедобная сырная обсыпка

Вода.
Сыр (молоко, соль, сычужный фермент, стартовые культуры).
Пищевой желатин (свинина).
Стабилизаторы (каррагинан, ксантановая камедь).
Регулятор кислотности (лимонная кислота, ацетат натрия).
Эмульгатор (эфиры глицирина и лимонной и жирных кислот).
Растительный жир.
Консервант (сорбат калия).
Ароматизаторы.
Перец черный.
Декстроза.
Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия). ²

Источники

v-dymov.ru

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса сырокопчёная Монблан (Дымов)''' – это ароматная сырокопченая колбаса в обсыпке из сыра и острого черного перца, который подчеркивает вкус мяса.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Колбаса сырокопчёная Монблан
+|Image =
+|Тип =
+|Производитель = Дымов
+|Назначение =
+|Жиры = 45
+|Белки = 17
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 473
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения =
+|дистрибьютор =
+|Сайт = [https://www.v-dymov.ru v-dymov.ru]
+}}
+'''Колбаса сырокопчёная Монблан ([[Дымовское колбасное производство (мясокомбинат Дымов)|Дымов]])''' – это ароматная [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченая колбаса]] в обсыпке из сыра и острого [[Черный перец|черного перца]], который подчеркивает вкус [[Мясо|мяса]].
-=== '''Общие сведения''' ===
+== Общие сведения ==
-Благодаря сырной корочке «Монблан» станет украшением мясной тарелки, при том не только к красному или белому вину, но и к сухому сидру. Сочетание пикантного вкуса самой колбасы и нежной сырной обсыпки позволяет использовать эту колбасу и как ингредиент к сытным салатам, так и к обычным бутербродам, которые сразу станут гораздо интереснее.
+Благодаря сырной корочке «Монблан» станет украшением мясной тарелки, при том не только к красному или белому вину, но и к сухому сидру. Сочетание пикантного вкуса самой [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|колбасы]] и нежной сырной обсыпки позволяет использовать эту [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|колбасу]] и как ингредиент к сытным салатам, так и к обычным бутербродам, которые сразу станут гораздо интереснее<sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/2361/ 1]</sup>.
-==== Питательные свойства ====
+== Ингредиенты ==
-* Калории – 473 кКал.
+* [[Свинина]].
-* Белки – 17 г.
+* [[Шпик (сало) солёный|Шпик]].
-* Жиры – 45 г. <sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/2361/ 1]</sup>
+* [[Говядина]].
+* [[Соль]].
+* Растительная клетчатка (пшеничная, цитрусовая).
+* [[Декстроза]].
+* Специи ([[Черный перец|перец черный]], [[Душистый перец|перец душистый]], [[мускатный орех]]).
+* Усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]).
+* Горчичный порошок.
+* [[Ароматизаторы|Ароматизатор]].
+* [[Мальтодекстрин]].
+* Антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]]).
+* Краситель ([[кармин]]).
+* [[Крахмал]] картофельный.
+* [[Стартовые культуры]].
+* Фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]).
-=== '''Ингредиенты''' ===
+Продукт может содержать следы сои, [[Яйцо куриное|яиц]] и продуктов их переработки.
-Состав: свинина, шпиг, говядина, соль, растительная клетчатка (пшеничная, цитрусовая), декстроза, специи (перец черный, перец душистый, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), горчичный порошок, ароматизатор, мальтодекстрин, антиокислитель (аскорбиновая кислота), краситель (кармин), крахмал картофельный, стартовые культуры, фиксатор окраски (нитрит натрия). Продукт может содержать следы сои, яиц и продуктов их переработки.
-Декоративная съедобная сырная обсыпка – вода, сыр (молоко, соль, сычужный фермент, стартовые культуры), пищевой желатин (свинина), стабилизаторы (каррагинан, ксантановая камедь), регулятор кислотности (лимонная кислота, ацетат натрия), эмульгатор (эфиры глицирина и лимонной и жирных кислот), растительный жир, консервант (сорбат калия), ароматизаторы, перец черный, декстроза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия). <sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/2361/ 2]</sup>
+Декоративная съедобная сырная обсыпка
-=== '''Источники''' ===
+* Вода.
-https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/2361/
+* Сыр (молоко, [[соль]], сычужный фермент, [[стартовые культуры]]).
+* Пищевой [[желатин]] ([[свинина]]).
+* Стабилизаторы ([[каррагинан]], [[ксантановая камедь]]).
+* Регулятор кислотности ([[лимонная кислота]], [[ацетат натрия]]).
+* [[Эмульгатор]] (эфиры глицирина и лимонной и жирных кислот).
+* Растительный жир.
+* Консервант ([[сорбат калия]]).
+* [[Ароматизаторы]].
+* [[Черный перец|Перец черный]].
+* [[Декстроза]].
+* Усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]). <sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/2361/ 2]</sup>
+== Источники ==
+[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/2361/ v-dymov.ru]
 [[Категория:Дымов]]