(Новая страница: «'''Колбаса полукопченая Краинская (Атяшево)''' – это полукопченое колбасное изделие бренд...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показано 13 промежуточных версий 4 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса полукопченая Краинская (Атяшево)''' – это полукопченое колбасное изделие бренда Атяшево[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса полукопченая | |||
Полукопченая колбаса «Краинская» приготовлена из охлажденного мяса с добавлением шпика. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет в составе все полезные вещества. Пряный домашний вкус приобретается за счет специй и мелкорубленого чеснока. | |Image = Колбаса полукопченая Краинская (Атяшево).jpg | ||
|Тип = | |||
|Производитель = Атяшево | |||
|Оболочка = натуральная | |||
|Жиры = 25 | |||
|Белки = 8 | |||
|Углеводы = 8 | |||
|Энергетическая ценность = 289 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 500 г | |||
|Упаковка = с применением защитно-газовой атмосферы | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С. | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = | |||
}}'''Колбаса полукопченая Краинская ([[Атяшево]])''' – это полукопченое [[колбасное изделие]] бренда Атяшево[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | |||
== Общие сведения == | |||
Полукопченая колбаса «Краинская» приготовлена из охлажденного [[Мясо|мяса]] с добавлением шпика. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет в составе все полезные вещества. Пряный домашний вкус приобретается за счет специй и мелкорубленого чеснока. | |||
Сначала колбаса коптится на натуральной буковой щепе, насыщается ароматом сквозь проницаемую оболочку, а потом варится в термической камере. | Сначала колбаса коптится на натуральной буковой щепе, насыщается ароматом сквозь проницаемую оболочку, а потом варится в термической камере. | ||
| Строка 7: | Строка 23: | ||
Колбаса подходит для бутербродов, в качестве ингредиентов для салатов, солянки и пиццы. | Колбаса подходит для бутербродов, в качестве ингредиентов для салатов, солянки и пиццы. | ||
ТУ 10.13.14-009-51158470-2019. | |||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]]; | |||
* шпик; | |||
* мясо птицы механической обвалки; | |||
* [[Свиная шкурка|шкурка свиная]]; | |||
* вода питьевая; | |||
* животный белок; | |||
* вода питьевая; | |||
* крупа перловая вареная; | |||
* [[Крахмал|крахмал картофельный]]; | |||
* посолочная смесь; | |||
* [[соль]]; | |||
* [[сахар]]; | |||
* специи ([[кориандр]], [[тмин]], [[имбирь]], [[красный перец]], [[паприка]], [[сельдерей]], [[Мускатный орех|мускат]], [[кардамон]], [[душистый перец]])[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | |||
== Источники == | |||
[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ http://atyashevo.ru/] | |||
[[Категория:Атяшево]] | [[Категория:Атяшево]] | ||
Текущая версия от 22:33, 3 февраля 2023
| Колбаса полукопченая | |
|---|---|
| Производитель | Атяшево |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 8 г |
| Углеводы | 8 г |
| Энергетическая ценность | 289 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 500 г |
| Формат упаковки | с применением защитно-газовой атмосферы |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С. |
Колбаса полукопченая Краинская (Атяшево) – это полукопченое колбасное изделие бренда Атяшево1.
Общие сведения
Полукопченая колбаса «Краинская» приготовлена из охлажденного мяса с добавлением шпика. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет в составе все полезные вещества. Пряный домашний вкус приобретается за счет специй и мелкорубленого чеснока.
Сначала колбаса коптится на натуральной буковой щепе, насыщается ароматом сквозь проницаемую оболочку, а потом варится в термической камере.
Колбаса подходит для бутербродов, в качестве ингредиентов для салатов, солянки и пиццы.
ТУ 10.13.14-009-51158470-2019.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- мясо птицы механической обвалки;
- шкурка свиная;
- вода питьевая;
- животный белок;
- вода питьевая;
- крупа перловая вареная;
- крахмал картофельный;
- посолочная смесь;
- соль;
- сахар;
- специи (кориандр, тмин, имбирь, красный перец, паприка, сельдерей, мускат, кардамон, душистый перец)1.
