Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сардельки Докторские''' – вареное колбасное изделие. Изготавливает ООО «Дымовское кол...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Сардельки Докторские | |||
= | |Image = Сардельки Докторские (Дымов).png | ||
Сардельки Докторские | |Тип = | ||
|Производитель = Дымов | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = | |||
=== | |Белки = | ||
|Углеводы = | |||
* свинина; | |Энергетическая ценность = | ||
|Состав = | |||
* [[свинина]]; | |||
* вода; | * вода; | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* белковый стабилизатор; | * белковый стабилизатор; | ||
* соль пищевая; | * [[соль]] пищевая; | ||
* регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат калия, ацетат натрия, цитрат натрия); | * регуляторы кислотности ([[Пирофосфаты|пирофосфат]] натрия, [[Трифосфаты|трифосфат]] калия, [[ацетат натрия]], [[цитрат натрия]]); | ||
* животный белок; | * животный белок; | ||
* специи (белый перец, кардамон, мускатный орех); | * специи ([[белый перец]], [[кардамон]], [[мускатный орех]]); | ||
* сахара | * сахара; | ||
* загуститель(каррагинан, гуаровая и ксантановая камеди); | *молочный белок; | ||
* антиокислитель (аскорбиновая кислота); | * загуститель ([[каррагинан]], [[Гуаровая камедь|гуаровая]] и [[Ксантановая камедь|ксантановая камеди]]); | ||
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия); | * антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]]); | ||
* декстроза; | * усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]); | ||
* эмульгатор (моно-и диглицериды жирных кислот); | * [[декстроза]]; | ||
* краситель(кармин); | * [[эмульгатор]] (моно-и диглицериды жирных кислот); | ||
* фиксатор окраски (нитрит натрия).<sup>[https:// | * краситель ([[кармин]]); | ||
* фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]). | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://www.v-dymov.ru v-dymov.ru] | |||
}} | |||
'''Сардельки Докторские''' – [[вареное колбасное изделие]]. Изготавливает ООО «[[Дымовское колбасное производство (мясокомбинат Дымов)|Дымовское колбасное производство]]» под торговой маркой «[[Дымов]]».<sup>[https://otzovik.com/review_10063884.html 2]</sup> | |||
== | == Общие сведения == | ||
https:// | [[Сардельки]] Докторские представляют собой [[Вареное колбасное изделие|вареные изделия]] из [[Мясной (мясосодержащий) фарш|мясного фарша]], аналогично [[Вареное колбасное изделие|вареной колбасе]], только маленького размера. Для изготовления этих небольших [[Колбасное изделие|колбасок]], которые в обязательном порядке нужно варить либо жарить перед употреблением, применяется несколько видов [[Фарш|фарша]] из [[Свинина|свинины]], [[Говядина|говядины]], субпродуктов, а также [[Шпик (сало) солёный|шпик]], сало, [[соль]], [[сахар]], молоко или сливки, красители, [[ароматизаторы]] и прочие ингредиенты.<sup>[https://saucepizza-ru.turbopages.org/saucepizza.ru/s/pitanie/sosiski-vred-i-polza-2.html 3]</sup> | ||
https:// | «Докторские» [[сардельки]] отличаются нежным вкусом и приятным ароматом. Отлично подойдут для диетического питания.<sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/sosiski-sardelki/sardelki/0500/ 4]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/sosiski-sardelki/sardelki/0500/ | * [https://menuprosto.ru/main/recipes/5101 menuprosto.ru] | ||
* [https://otzovik.com/review_10063884.html otzovik.com] | |||
* [https://saucepizza-ru.turbopages.org/saucepizza.ru/s/pitanie/sosiski-vred-i-polza-2.html saucepizza-ru.turbopages.org] | |||
* [https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/sosiski-sardelki/sardelki/0500/ v-dymov.ru] | |||
[[Категория:Дымов]] | [[Категория:Дымов]] | ||
Текущая версия от 00:43, 3 февраля 2023
 | |
| Сардельки Докторские | |
|---|---|
| Производитель | Дымов |
| Состав | |
| |
| Сайт | v-dymov.ru |
Сардельки Докторские – вареное колбасное изделие. Изготавливает ООО «Дымовское колбасное производство» под торговой маркой «Дымов».2
Общие сведения
Сардельки Докторские представляют собой вареные изделия из мясного фарша, аналогично вареной колбасе, только маленького размера. Для изготовления этих небольших колбасок, которые в обязательном порядке нужно варить либо жарить перед употреблением, применяется несколько видов фарша из свинины, говядины, субпродуктов, а также шпик, сало, соль, сахар, молоко или сливки, красители, ароматизаторы и прочие ингредиенты.3
«Докторские» сардельки отличаются нежным вкусом и приятным ароматом. Отлично подойдут для диетического питания.4