Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Чесночные палочки | |Наименование = Чесночные палочки | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Виберг | |Производитель = Виберг | ||
|Назначение = для производства всех видов и типов [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясных изделий]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]] колбас, и [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]] и [[Пельмени|пельменей]] | |Назначение = для производства всех видов и типов [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясных изделий]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]] колбас, и [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]] и [[Пельмени|пельменей]] | ||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
|Углеводы = | |Углеводы = | ||
|Энергетическая ценность = | |Энергетическая ценность = | ||
|Состав = экстракты пряностей (носитель глюкоза), усилитель вкуса (моноглютомат натрия [[Глутамат натрия|Е621]]), пряности,[[ | |Состав = экстракты пряностей (носитель глюкоза), усилитель вкуса (моноглютомат натрия [[Глутамат натрия|Е621]]), пряности,[[кориандр]], [[тмин]], перец | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
|Калибр = | |Калибр = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [https://www.wiberg.eu/de wiberg.eu] | ||
}}'''Чесночные палочки ([[Виберг]])''' – это [[Вкусоароматическая смесь|вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь]] специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясных изделий]] и [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]]. | }}'''Чесночные палочки ([[Виберг]])''' – это [[Вкусоароматическая смесь|вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь]] специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясных изделий]] и [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]]. | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Текущая версия от 21:47, 22 июля 2022
 | |
| Чесночные палочки | |
|---|---|
| Производитель | Виберг |
| Назначение | для производства всех видов и типов мясных изделий, полукопченых колбас, и полуфабрикатов и пельменей |
| Состав | |
| экстракты пряностей (носитель глюкоза), усилитель вкуса (моноглютомат натрия Е621), пряности,кориандр, тмин, перец | |
| Вес изделия | 1 кг |
| Сайт | wiberg.eu |
Чесночные палочки (Виберг) – это вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов.
Общие сведения
Дозировка: 9,5 г на 1 кг сырья.