Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Спинная часть (корейка) | |Наименование = Спинная часть (корейка) | ||
|Image = Спинная часть (корейка) (Шувалово).jpg | |Image = Спинная часть (корейка) (Шувалово).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Шувалово | |Производитель = Шувалово | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [https://shuvalovo.biz/ shuvalovo] | ||
}}'''Спинная часть ([[корейка]])''' – это [[Крупнокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат|сырой мясной продукт]], который изготавливается АО «[[Шувалово]]». | }}'''Спинная часть ([[корейка]])''' – это [[Крупнокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат|сырой мясной продукт]], который изготавливается АО «[[Шувалово]]». | ||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
Хранить при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% не более 2 суток, в среде МГА не более 5 суток. | Хранить при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% не более 2 суток, в среде МГА не более 5 суток. | ||
== Источники == | |||
[https://shuvalovo.biz/catalog/svinina-okhlazhdennaya/spinnaya-chast-koreyka/ shuvalovo] | [https://shuvalovo.biz/catalog/svinina-okhlazhdennaya/spinnaya-chast-koreyka/ shuvalovo] | ||
[[Категория:Шувалово]] | [[Категория:Шувалово]] | ||
Текущая версия от 14:05, 4 февраля 2023
 | |
| Спинная часть (корейка) | |
|---|---|
| Производитель | Шувалово |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 42 г |
| Белки | 13 г |
| Состав | |
| свинина | |
| Сайт | shuvalovo |
Спинная часть (корейка) – это сырой мясной продукт, который изготавливается АО «Шувалово».
Общие сведения
Крупный кусок мясной мякоти на кости без шкуры. Поверхность не заветренная, мышечная ткань упругая.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9214-176-01597945-12 и относится к категории Б (мясо крупнокусковое охлажденное).
Условия хранения
Хранить при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% не более 2 суток, в среде МГА не более 5 суток.