(Новая страница: «'''Грудинка фермерская (Черкизово)''' – варено-копченый продукт бренда «Черкизово». === Общ...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Грудинка фермерская (Черкизово)''' – варено-копченый продукт бренда | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = [[Грудинка]] фермерская (Черкизово) | |||
|Image = Грудинка фермерская (Черкизово).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Черкизово | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 20 | |||
|Белки = 15 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 248 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 400-600 г | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 60 суток при температуре 2-6°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://www.cherkizovo.ru/ cherkizovo.ru] | |||
}} | |||
'''[[Грудинка]] фермерская (Черкизово)''' – варено-копченый [[мясной продукт]] бренда «[[Черкизово]]». | |||
== Общие сведения == | |||
Варено-копченый продукт из мяса. | Варено-копченый продукт из мяса. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* соль нитритная (соль; фиксатор окраски – нитрит натрия); | * [[Нитритная соль|соль нитритная]] ([[соль]]; фиксатор окраски – нитрит натрия); | ||
* животный и молочный белки; | * животный и молочный белки; | ||
* стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия; пирофосфат натрия; молочная и винная кислоты); | * стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия; [[Пирофосфаты|пирофосфат]] натрия; [[Молочная кислота|молочная]] и винная кислоты); | ||
* регуляторы кислотности (трифосфат натрия, молочная кислота, ацетат натрия); | * регуляторы кислотности ([[Трифосфаты|трифосфат]] натрия, [[молочная кислота]], [[ацетат натрия]]); | ||
* пшеничные волокна; | * пшеничные волокна; | ||
* молочная сыворотка; | * [[молочная сыворотка]]; | ||
* агент желирующий (хлорид калия); | * агент желирующий ([[хлорид калия]]); | ||
* загустители (дикрахмала дипатоцетилированный, конжаковая и ксантановая камедь); | * загустители (дикрахмала дипатоцетилированный, конжаковая и [[ксантановая камедь]]); | ||
* антиокислитель (аскорбат натрия, лимонная кислота); | * антиокислитель (аскорбат натрия, [[лимонная кислота]]); | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* экстракты перца, розмарина, ягод; | * экстракты перца, [[Розмарин|розмарина]], ягод; | ||
* ароматизатор мяса; | * ароматизатор мяса; | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* краситель кармин [https://www.vprok.ru/product/cherkizovo-cherk-prmyas-grud-fermer-vk-1kg--509815 <sup>1</sup>]. | * краситель [[кармин]] [https://www.vprok.ru/product/cherkizovo-cherk-prmyas-grud-fermer-vk-1kg--509815 <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[https://www.vprok.ru/product/cherkizovo-cherk-prmyas-grud-fermer-vk-1kg--509815 https://www.vprok.ru/] | |||
[[Категория:Черкизово]] | [[Категория:Черкизово]] | ||
Текущая версия от 05:33, 26 июля 2022
 | |
| Грудинка фермерская (Черкизово) | |
|---|---|
| Производитель | Черкизово |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 248 кКал |
| Вес изделия | 400-600 г |
| Срок хранения | 60 суток при температуре 2-6°С |
| Сайт | cherkizovo.ru |
Грудинка фермерская (Черкизово) – варено-копченый мясной продукт бренда «Черкизово».
Общие сведения
Варено-копченый продукт из мяса.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- соль нитритная (соль; фиксатор окраски – нитрит натрия);
- животный и молочный белки;
- стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия; пирофосфат натрия; молочная и винная кислоты);
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, молочная кислота, ацетат натрия);
- пшеничные волокна;
- молочная сыворотка;
- агент желирующий (хлорид калия);
- загустители (дикрахмала дипатоцетилированный, конжаковая и ксантановая камедь);
- антиокислитель (аскорбат натрия, лимонная кислота);
- чеснок;
- экстракты перца, розмарина, ягод;
- ароматизатор мяса;
- декстроза;
- краситель кармин 1.