Окорок по-тамбовски (ДмитроГорский продукт): различия между версиями
Продукция производителя ДмитроГорский продукт
Евгения (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Окорок по-тамбовски (ДмитроГорский продукт)''' – это копчёно-варёный продукт, выпускаем...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 8 промежуточных версий 4 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Окорок по-тамбовски (ДмитроГорский продукт)''' – это копчёно-варёный продукт, выпускаемый холдингом «Агропромкомплектация» под брендом | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Окорок по-тамбовски | |||
|Image = Окорок по-тамбовски (ДмитроГорский продукт).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = ДмитроГорский продукт | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 14 | |||
|Белки = 15 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 186 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 1,3 кг и 0,4 кг | |||
|Упаковка = Вакуум | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до 6°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://www.dmitrogorsky.ru/ dmitrogorsky.ru] | |||
}} | |||
'''Окорок по-тамбовски (ДмитроГорский продукт)''' – это копчёно-варёный продукт, выпускаемый холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «[[Дмитрогорский продукт]]». | |||
== Общие сведения == | |||
[[Мясной продукт]] из свинины, готов к употреблению. | |||
Мясной продукт из свинины, готов к употреблению | |||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
*свинина; | *[[свинина]]; | ||
*вода; | *вода; | ||
*нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия); | *нитритно-посолочная смесь ([[соль]], фиксатор окраски – нитрит натрия); | ||
*животный белок (говяжий); | *животный белок (говяжий); | ||
*пшеничная клетчатка; | *пшеничная клетчатка; | ||
*стабилизаторы – фосфат пищевой (пирофосфат натрия), цитрат натрия; | *стабилизаторы – фосфат пищевой ([[Пирофосфаты|пирофосфат]] натрия), [[цитрат натрия]]; | ||
*регуляторы кислотности – трифосфат натрия, ацетат натрия; | *регуляторы кислотности – [[Трифосфаты|трифосфат]] натрия, [[ацетат натрия]]; | ||
*антиокислители – аскорбиновая кислота, аскорбат натрия; | *антиокислители – [[аскорбиновая кислота]], аскорбат натрия; | ||
*загустители – каррагинан, гуаровая и конжаковая камедь; | *загустители – [[каррагинан]], [[Гуаровая камедь|гуаровая]] и конжаковая камедь; | ||
*декстроза; | *[[декстроза]]; | ||
*сироп (вода, глюкоза); | *сироп (вода, глюкоза); | ||
*экстракты пряностей; | *экстракты пряностей; | ||
*мальтодекстрин; | *[[мальтодекстрин]]; | ||
*трансглютаминаза; | *трансглютаминаза; | ||
*желирующий агент – хлорид калия; | *желирующий агент – хлорид калия; | ||
*сельдерей; | *[[сельдерей]]; | ||
*ароматизаторы; | *ароматизаторы; | ||
*усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещённый<sup>[https://sbermarket.ru/products/260370-okorok-dmitrogorskiy-produkt-po-tambovski-vareno-kopchenyy-1-kg 1]</sup>. | *усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]] 1-замещённый<sup>[https://sbermarket.ru/products/260370-okorok-dmitrogorskiy-produkt-po-tambovski-vareno-kopchenyy-1-kg 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://sbermarket.ru/products/260370-okorok-dmitrogorskiy-produkt-po-tambovski-vareno-kopchenyy-1-kg https://sbermarket.ru/] | |||
[http://www.dmitrogorsky.ru/produkciya/kolbasnye-izdeliya/delikatesy/okorok-po-tambovski/ http://www.dmitrogorsky.ru/] | |||
[[Категория:ДмитроГорский продукт]] | [[Категория:ДмитроГорский продукт]] | ||
Текущая версия от 03:25, 26 июля 2022
 | |
| Окорок по-тамбовски | |
|---|---|
| Производитель | ДмитроГорский продукт |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 14 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 186 кКал |
| Вес изделия | 1,3 кг и 0,4 кг |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до 6°С |
| Сайт | dmitrogorsky.ru |
Окорок по-тамбовски (ДмитроГорский продукт) – это копчёно-варёный продукт, выпускаемый холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».
Общие сведения
Мясной продукт из свинины, готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- животный белок (говяжий);
- пшеничная клетчатка;
- стабилизаторы – фосфат пищевой (пирофосфат натрия), цитрат натрия;
- регуляторы кислотности – трифосфат натрия, ацетат натрия;
- антиокислители – аскорбиновая кислота, аскорбат натрия;
- загустители – каррагинан, гуаровая и конжаковая камедь;
- декстроза;
- сироп (вода, глюкоза);
- экстракты пряностей;
- мальтодекстрин;
- трансглютаминаза;
- желирующий агент – хлорид калия;
- сельдерей;
- ароматизаторы;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещённый1.