Бекон Козацький (Харьковский мясокомбинат)

Бекон Козацький (Харьковский мясокомбинат)
Производитель	Харьковский мясокомбинат
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	43,7 г
Белки	9,4 г
Энергетическая ценность	430,9 кКал
Вес изделия	500 г

Бекон «Козацький» – это копчено-вареный мясной продукт высшего сорта от Харьковского мясокомбината.

Условия хранения

5 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75%-78%.

В вакуумной упаковке целым изделием не больше 25 суток, в порционной нарезке не более 20 суток, сервировочной нарезке не более 15 суток при температуре от 0°С до +4°С.      

Ингредиенты

• 100% мясное сырье (грудо-реберная часть в шкуре);
• добавка с пряно-ароматическими смесями и специями (мальтодекстрин,  стабилизатор – Е450, регулятор кислотности – Е451, загустители – Е407 и Е415);
• соль столовая;
• экстракты пряностей (мускатный орех, перец черный);
• усилитель вкуса и аромата – Е621;
• антиоксидант – Е316;
• ароматизатор чеснока;
• чеснок свежий;
• перец черный;
• фиксатор цвета – нитрит натрия Е250.

Источники

https://khmk.com.ua/